SMĚNOVÝ MISTR/MISTROVÁ LAHŮDKÁŘSKÉ VÝROBY (vhodné i pro OZP), region Frýdek-Místek

TŘ z:15/11/2024 (vhodné i pro OZP) Náplň práce: - Zabezpečení plynulého chodu potravinářské výroby - Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů - Dodržování hygienických standardů, kontrola jejich dodržování u svých podřízených - Vedení podřízených pracovníků, organizace jejich práce - Vedení příslušné dokumentace - Dodržování interních nařízení a HACCP - Reportování nadřízeným. Požadavky: - SŠ vzdělání s maturitou - Znalosti z oblasti výroby potravin (technologie surovin výhodou) - Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin - Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou - Schopnost organizace práce - Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích - Uživatelskou znalost práce s PC - Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, vysoké pracovní nasazení, odpovědný přístup k práci - Ochota pracovat na 7,5 hod. směny - Nevadí vám pracovat v klimatizovaném prostředí cca 8-15°C. Nabízíme: - 2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie) - 25 dní dovolené - Příplatky za odpolední směny 10% - Stravenky - Slevy na firemní produkty - Občerstvení na pracovišti (káva, čaj) - Ovoce. Kontakt emailem.

Kontaktní jméno:
Romana Smutková

Telefon:
558 329 268

Emailová adresa:
nabor@gastromenu.cz