VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO PROVOZU, region Frýdek-Místek

z:7/5/2025 Požadujeme: - vyučení v oboru + maturita. Náplň práce: - organizace a řízení nepřetržitého stravovacího provozu (365 dní v roce), řízení práce podřízených pracovníků (skladní kuchyně, kuchařka/kuchař, pomocná kuchařka/kuchař) - příprava tradiční české a středoevropské kuchyně, příprava studených jídel, příprava moučníků, inovativní přístup k chodu stravovacího provozu, k recepturách jídel a technologickým postupům - zodpovědnost za svěřený majetek, zodpovědnost za hospodaření s potravinami a surovinami, kuchyňským odpadem. Požadujeme: - komunikativnost, otevřený a vřelý přístup k uživatelům sociálních služeb - práce s PC - výhodou zkušenosti ze stravovacích provozů v sociálních službách, zdravotnictví a školských zařízení, znalost přípravy zdravotních diet - řidičský průkaz skupiny "B". Nabízíme: - pracovní smlouva na dobu určitou, po roce možnost prodloužení na dobu neurčitou - plat dle platných tabulek (8 pl. třída a dle praxe), příplatek za vedení 9. 276,- Kč měsíčně, osobní ohodnocení po zapracování až 5.000,- Kč měsíčně, možnost mimořádných odměn, příjemné pracovní prostředí, benefity - příspěvek na penzijní připojištění, oběd za cenu 42,- Kč, 5 týdnů dovolené. Kontakt emailem.

Kontaktní jméno:
Mgr. Roland Ivančák

Telefon:
558 441 811, 736 128 468

Emailová adresa:
dsfm@dsfm.cz